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萝卜泡菜的做法 胡萝卜应该这样吃 -

时间:2020-10-17  来源:大寒养生

2016年07月09日13:24 编辑:传奇养生网

  养生堂:胡萝卜应该这样吃

  胡萝卜虽然富含胡萝卜素,但要保持营养,并能被人体真正的消化、吸收和利无锡治癫痫病上哪个医院好用,科学的食用方法至关重要。

  胡萝卜中的主要营养素是胡萝卜素。胡萝卜素在小肠受酶的作用,转变为维生素A。维生素A有维护上皮细胞正常功能,防治呼吸道感染、促进人体生长发育、参与视紫质的形成等重要生理作用。


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养生堂:胡萝卜应该这样吃

  胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎,煮熟及咀嚼等方法,使其细胞壁破碎,胡萝卜素才能释放出来,为成都哪些医院治癫痫病人体吸收利用。另外,胡萝卜素属于脂溶性物质,只有溶解在油脂中时,才能在人体肝脏、肠壁中的胡萝卜素酶的作用下,转变成维生素A,为人体所吸收。

  萝卜泡菜的做法

  韩国人最喜欢吃泡菜,泡菜既能提供充足的营养,又能预防动脉硬治疗女性癫痫病的费用化,降低胆固醇,消除多余脂肪等多种疾病,泡菜代表着韩国烹调文化,制作泡菜已有3000多年的历史,相传是从中国传入韩国的。



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