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大蒜杀菌消毒犹如青霉素 大蒜健康养生的三种吃法 -

时间:2020-10-17  来源:大寒养生

2016年07月09日13:29 编辑:传奇养生网

  大蒜健康养生的三种吃法

  大蒜健康养生的吃法:蒜泥海蜇拌白萝卜丝

  白萝卜 250克,海蜇30克,紫皮大蒜头2个,调料适量。大蒜头去皮,洗净切碎,剁成蒜泥,备用。海蜇放入温水中浸泡片刻,捞出,洗净切丝,备用。白萝卜洗净,用温开水冲一下,连皮切成细丝,加精盐少许腌渍,待入味后,码人盆中,儿童癫痫的治疗方法是什么啊 大家看看吧加海蜇丝,并将大蒜泥铺放在海蜇丝、萝卜丝上,加味精、葱花、姜末、麻油,拌匀即可。此膳食有清热解毒、生津止渴、补虚降糖之功效。



大蒜健康养生的吃法: 蒜泥海蜇拌白萝卜丝

  大蒜健康养生的吃法:大蒜烧茄子

  茄子500克,大蒜25克,食盐、白糖、酱油、味精、生姜末、葱白、干淀粉、菜油等各适量。大蒜拍河南癫痫病好医院碎,茄子撕去蒂把,洗净,切成厚l厘米,边长4厘米的块,块面用刀划若干十字花刀。锅至火上,倒菜油烧热,把茄子逐个放入锅内翻炒,下入姜末、酱油、盐、蒜及清水或清汤,烧沸,文火焖10分钟,翻匀,撒入葱花,用白糖与淀粉加水调成的芡汁勾芡,调入味精,佐餐服食。适用于化脓性感染、便血、高血压、动脉硬化、咯血、紫斑等病症。



大蒜健康养生的吃法:大蒜烧茄子

  渭南癫痫病十大医院g>大蒜杀菌消毒犹如青霉素

  蒜,又名蒜头、大蒜头、独蒜、胡蒜。原产亚洲西部,汉朝引入我国。本品入本草专书首见于南朝《本草经集注》,称现名。大蒜既是蔬菜,又是烹饪调味品。炒茄子加大蒜,可使之发出诱人的香味;烧鱼时放入大蒜可起到增鲜、去腥的作用;在凉拌菜中,也常常拌以生大蒜末,既可起杀菌消毒作用,又可增添凉拌菜肴之香味。



大蒜杀菌消毒犹如青霉素

  现代医学认为,大蒜除含有荆州哪家医院能治好癫痫蛋白质、脂肪、多种维生素、胡萝卜素,以及钙、磷、铁、锌、铜、锗筹重要元素外,还含有大蒜辣素、硫醚、芳樟醇、蒜素等成分。大蒜中还含有蒜酶、过氧化酶、水解酶、果胶脂酶以及胰酶等多种酶类物质。相传古埃及人在修金字塔时,民工饮食中每天必加大蒜,用于增加力气,预防疾病。

  有段时间民工们因大蒜供应中断而罢工,直到法老用重金买回大蒜才复工。可见人们对大蒜确实情有独钟。而印度医学的创始人查拉克说:“大蒜除了讨厌的气味之外,其实际价值比黄金还高。”药用以独头紫皮大蒜为佳。

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