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空心菜含大量纤维素缓解便秘 –

时间:2020-09-17  来源:大寒养生

药食同源 蔬菜
空心菜含大量纤维素缓解便秘
发布时间:2010-09-08 16:56:13 浏览:4824 来源:老中医养生网
对于便秘者来说,空心菜是一种通便排毒的好菜西安公立癫痫病医院,经常食用可以有效缓解便秘。
空心菜中含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化,对于便秘者来说,可以有效通便。
空心菜除了通便,还有排毒的作用卡马西平治疗癫痫病效果怎么样。据记者查阅中国期刊网相关论文发现,空心菜中含有的木质素能够提高巨噬细胞吞食细菌的活力,可杀菌消炎;果胶则能加速体内有毒物质的排泄。
从营养角度考虑,空心菜一般含糖4%,蛋白质2.8%,脂肪0.3儿童良性癫痫治疗%。比西红柿含糖高两倍,蛋白质高4.7倍,含钙量高12.5倍;含蛋白质是大白菜的两倍,脂肪为其3倍,糖分高1.5倍;空心菜含有多种维生素,以胡萝卜素为例,是大白菜的19.5倍。空心菜不仅上菜谱,且入药典。昆明军海脑科医院预约挂号在《中国中药大辞典中》记载:空心菜中含胰岛素样成分,对于糖尿病患者也有益处。
提醒大家,空心菜虽然是一种防病治病的好蔬菜,但其性寒滑利,所以体质虚弱,脾胃虚寒、腹泻者应慎用。

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