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看看我家复工后的一周早餐,每天不重样,营养美味,吃得放心

时间:2020-08-04  来源:大寒养生

看看我家复工后的一周早餐,每天不重样,营养美味,吃得放心

  细算下来,我们复工已经有一周了,想必大部分人也都陆续上班了吧?虽说很多公司、店面都已复工,但是任有很多餐饮店、早餐店是关门的,不过这也是为了大家健康安全着想。我觉得在这种非常时期,就应该自己做饭才对,像我复工这一周以来,早餐都是自己做的,每天不重样,吃起来健康安心,关键味道丝毫不差早餐店。下面就一起来看看这一周早餐都有哪些花样吧?还有详细做法哦,喜欢的话,您也收藏试试吧!

  

  【馒头鸡蛋饼】

  材料:馒头1个、火腿肠2根、香葱1根、鸡蛋5个、黑芝麻适量、椒盐适量

  1、将馒头切成小块状,火腿肠切丁,香葱洗净后切成葱花。

  2、平底锅内倒入食用油,把火腿肠和馒头下锅,用中火煸炒至馒头两面略微焦黄

  3、然后倒入打散的蛋液,再撒上椒盐和黑芝麻,中小火烙到饼底凝固后,转小火继续烙

  4、烙到饼身表面的蛋液也凝固后,撒上葱花就可以出锅了

  

  【葱陕西省第二人民医院癫痫科怎么样油意面】

  材料:意面300克、香葱80克、小白菜适量、蒜粒15克、玉米油50克、生抽3勺、老抽2勺、蚝油1勺、细砂糖5克、盐少许

  1、香葱洗净后把葱白切除不要,然后把葱绿部分切成长段状

  2、锅中倒入玉米油,把葱段下锅,中火来炸,炸到葱段有点焦黄且略微发黑,将它捞出丢掉,留下葱油

  3、然后把蒜粒下锅,中小火煸炒出蒜香后,倒入洗净的小白菜和煮熟的意面,转大火爆炒

  4、2分钟后,加入生抽、老抽、蚝油、细砂糖和少许盐,翻炒至上色后,再炒1分钟即可出锅

  

  【韭菜馅饼】

  材料:普通面粉半斤、热水150克、韭菜1把、鸡蛋3个、玉米油12克、盐适量、蚝油6克、十三香粉适量

  1、将面粉、热水和2克盐倒入盆子内,用筷子搅成面絮后,揉成光滑的面团

  2、然后在揉好的面团表面抹上一层油,盖上保鲜膜松弛20分钟

  3、面团松弛期间,来做馅料,将韭菜洗净后晾干水分,再切成碎丁状放在碗内,加入玉米油拌匀

<长沙专治癫痫病的医院p>  4、接着把炒熟的鸡蛋碎倒入韭菜碗内,再加入盐、蚝油和十三香粉,搅匀待用

  5、将松弛好的面团,分成若干个小面团,然后取一个小面团,擀成半透明的面片状

  6、在面片中间放上适量的韭菜鸡蛋馅,再将上下左右四边的饼皮往中间对折,盖住馅料

  7、盖好后,用手轻轻压一下,让它贴合的紧实些,然后给它翻个面,把收口处朝下,剩下依次操作

  8、最后把做好的所有生胚下锅,小火油煎至两面焦黄就可以出锅享用了

  

  【腊肠焖饭】

  材料:大米400克、腊肠1根、豌豆1碗、胡萝卜半根、土豆1个、香菇3个、生抽2勺、老抽2勺、细砂糖5克

  1、先来处理一些食材,把香肠切薄片,香菇、土豆、胡萝卜洗净切成碎丁,豌豆剥去外壳

  2、锅内倒入油,烧热后把腊肠先下锅,中火煸炒出咸香味后,倒入土豆、胡萝卜、香菇和豌豆,煸炒2分钟

  3、2分钟后,加入生抽、老抽和细砂糖,翻炒至上色均匀熄火

  4、炒好的食材和大米一起倒入电饭煲,再加入适量的中医是怎样治疗癫痫的?水,用勺子翻拌一下,盖上盖子,选择煮饭键即可

  

  【铜锣烧】

  材料:低筋面粉130克、糖粉28克、无铝泡打粉3克、鸡蛋2个、玉米油20克、纯牛奶80克、蜂蜜15克、红豆沙适量

  1、将鸡蛋、玉米油、牛奶、蜂蜜和糖粉倒入盆内,搅打均匀,然后再加入低筋面粉和泡打粉,继续搅匀

  2、混合好的面糊,过筛一下,过筛好后,给它盖上保鲜膜,让静置20分钟

  3、20分钟后,将面糊大致搅拌一下,然后取一勺面糊,倒入到平底锅内,小火慢煎

  4、当面糊表面出现蜂窝状时,就可以翻面了,翻面后,再煎十几秒即可出锅

  5、所有饼皮煎好后,取一块煎好的饼皮,抹上适量的豆沙,最后再盖上另一块饼皮就OK了

  

  【藜麦银耳粥】

  材料:三色藜麦米50克、大米60克、银耳半个、红豆50克、水1000ml、冰糖适量

  1、先将三色藜麦米、红豆和大米洗干净,然后用水浸泡过夜,这样煮出来的粥更软糯<孕期癫痫病发作怎么办/p>

  2、煮粥前将银耳洗净,放在温水里泡发,泡发后去除根部,再撕成小块状

  3、最后把所有食材和水倒入电饭煲,选择煮粥按钮,煮熟后添加冰糖调味,即可享用

  

  【酸菜肉末米线】

  所需食材:米线适量、酸菜120克、肉末150克、小米辣6个、姜末8克、蒜粒15克、葱花适量、风味鸡油辣椒酱3大勺、盐少许、生抽2勺、料酒1勺、淀粉1勺

  1、将肉末放在碗内,加入姜末、料酒和淀粉,抓匀后腌制10分钟

  2、接着把米线直接冷水下锅,盖上盖子煮到完全熟透即可,煮好的米线捞出过下凉水待用

  3、锅中倒入食用油,将小米辣、蒜粒和葱花下锅,小火炒香后,倒入猪肉末,转大火炒到变色为止

  4、然后再倒入酸菜,翻炒1分钟后,倒入半锅水以及生抽、盐、风味鸡油辣椒酱,大火煮沸后,转中火再煮2分钟

  5、最后倒入米线,再煮1~2分钟,就可以熄火享用了

  分享7道营养早餐,复工后,每天一道学着做,让你一周早餐不重样!

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