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黑枸杞与药用正品枸杞有什么区别

时间:2020-01-13  来源:大寒养生

  行情火爆的黑枸杞

  近年,黑枸杞被商家宣传为高海拔、纯野生、“花青素之王”、保健价值极高的“紫金”和能防治各种疾病的“神药”。其实黑枸杞就是黑果枸杞的果实,野生主产地为青海都兰县,有10 万亩左右,年产干果约70 吨。由于黑枸杞自然生长的野生植株稀少,每亩可采收干果不到1 千克,产量极低。

  黑枸杞生长在高海拔地区,又含有大量花青素以及类似枸杞的化学成分,近年来价格由400 ~ 500 元/ 千克迅速升高到后来的1 000 ~ 5 000 元/ 千克。新闻也多次报道过外地人跨地区到青海大规模偷采野生黑枸杞,甚至发生打死人的恶劣事件。

  黑果枸杞从哪儿来?

  黑枸杞,又叫黑果枸杞,为茄科枸杞属黑果枸杞(L.ruthenicum Murr.)的成熟果实, 果陕西看癫痫哪家效果比较好实成熟后呈紫黑色。

  野生资源分布于我国青海、甘肃、新疆、内蒙古西部、宁夏、陕西北部和西藏,大体分布在北纬35°~ 38°,海拔2 600 ~ 3 300 米,年降雨量30 ~ 80 毫米,年均温4.6 ~ 4.8℃的地区。这些地区冬天寒冷,夏天高温,光照强,昼夜温差较大。野生黑枸杞自然寿命为40 ~ 60 年,常生长于盐碱荒地、盐化沙地、河湖沿岸、干河床和路旁。

  黑枸杞长什么样?

  黑枸杞属茄科枸杞属,为多棘刺灌木,黑枸杞与药用正品枸杞植株高20 ~ 150 厘米,花果期在5 ~ 10 月。花萼在结果时稍膨大成半球状,包围于果实中下部,浆果紫黑色,球状,有时顶端稍凹陷,直径4 ~ 9 毫米,种子呈肾形,褐色,长1.5毫米,宽2 毫米。

  黑果枸杞的主要成分

  那么被炒得火热的黑枸杞中究竟含有什么成分呢?研究显示,黑果枸杞主要含有枸杞多糖、阳泉治疗癫痫病比较出名的医院脂肪、氨基酸、生物碱、维生素C、维生素B1、维生素B2、矿物质、微量元素、花青素等各种成分。

  其中花青素含量超过蓝莓、越橘、黑加仑、桑椹等浆果,高达387.9 毫克/100 克,是目前发现的花青素含量最高的天然野生植物。

  黑果枸杞的功能

  可能出乎很多人的意料,黑果枸杞并不能作为传统中药使用,它在临床应用的时候,主要是作为藏药、民间药来使用的,当然也有生食或榨汁做饮料的服用方法。

  藏药称黑果枸杞为“旁玛”,其味甘,性平,可清心热,《晶珠本草》《四部医典》记载黑果枸杞可以用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等病症。

  《维吾尔药志》也曾记载,黑果枸杞具有强肾、润肝、明目、健胃、补脑、抗衰老及通经作用。现代药理试验研究认为黑果枸杞提取物具有一定的降血脂、降血糖、抗氧化、抗衰老的作用。

  黑果枸杞只有野生的?

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  从黑果枸杞刚开始被热炒时就有一种说法,那就是“黑枸杞只有野生的,只要是黑枸杞都是纯天然的”。其实,随着黑枸杞行情的火爆,近几年青海、甘肃的农业部门和商家都积极进行人工种植和育种研究。

  原本只能野生的黑枸杞已经能够人工种植,并培育出了高产品种。开始时青海都兰县人工种植每亩干果产量20 ~ 30 千克(年产15吨),而现在高产品种每亩干果150 ~ 200千克(年产150 吨)。

  黑枸杞的大量种植目前主要集中在青海、甘肃、内蒙古、新疆,而且山东、宁夏等地也开始大面积种植。黑枸杞现在种植有18 万~ 20 万亩,进入丰产期的话,年产量可以达到3 万~ 4 万吨。

  目前除了极少量的青海高海拔野生黑枸杞的价格为每千克2 000 ~ 3 000 元外,其他的黑枸杞如青海种植的黑枸杞统货售价为每千克600 ~ 800 元,甘肃和新疆等低海拔地区种植的售价在280 元左右。随着种植数量的盲目扩大以及果树进入丰产期,黑枸杞产量将持续增加,价格自然会癫痫病能否治好下跌

  如何区分

  黑果枸杞与正宗药用枸杞

  黑枸杞不是中药,只能作为藏药、食品保健使用。

  黑枸杞没有收入药典,不是中药,不能作为中药使用。而且,作为藏药、民间用药,其与正宗枸杞治疗的病症也大不一样。虽然近年来人们对黑果枸杞的资源分布、人工栽培、化学成分、药理作用、花青素提取等进行了大量的研究,但是目前药典还没有收载,现在还不能作为中药使用,将来能否被药典收载作为药用,还有待以后进一步的研究确认。

  任何物品都有一定的副作用,不能盲目相信商家的宣传,其实不适宜的人群是不能大量、长期食用黑枸杞的。

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