做肉菜最头疼的就是老炖不烂。家庭主妇们，今天小编就要教你炖肉烂熟于“心”的妙招啦！怎么把肉炖得又熟又烂又香而且不费事？可不能光靠长时间的炖煮，而要用一股子巧劲。、、的炖煮秘天津专治癫痫中心医院,在哪里诀，赶紧记下来吧！>>> (煮妇必知) <宜昌什么医院治癫痫好得快strong>
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肉炖煮得时间越长越?其实这样反而更不健康。在200℃～300℃的温度下，肉类中的氨基酸、肌酸肝、和无害化合物会发生化学反应，形成芳族胺基癫痫幼儿吃什么补脑?。芳族胺基基含有12种化合物，其中9种有致癌作用。
所以，最好不要吃过度炖煮的肉。那么，不过度炖煮肉不烂咋办?别急，马上分享炖肉小诀窍!
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