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青芭蕉怎么吃 青芭蕉怎么催熟食材百科

时间:2019-07-27  来源:大寒养生

 在大陆地区,香蕉树比较少见,而芭蕉树却非常多见。很多农村地区都有种植芭蕉树,芭蕉树上的芭蕉大多会被用来喂牛。其实,这样做简直就是暴殄天物,因为芭蕉的营养成分非常丰富,和香蕉相比差不了多少,吃芭蕉也是可以通便的。

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芭蕉没有成熟的时候,外皮是青色的,将外皮剥掉后,咬上一口芭蕉青,其味道非常苦涩。芭蕉青是不可以吃的,因为未成熟的芭蕉当中含有大量的鞣酸,这种物质具有极强的收敛作用,会导致大便干结,因为吃芭蕉青不仅不能起到通便的效果,反而会使大便更加干燥。吃芭蕉青最好要先将青芭蕉催熟再吃。

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1、苹果催熟法

成熟的苹果会放出乙烯,这种物质可以催熟蔬果,是自然的催熟剂。将成熟的苹果和青芭蕉一起放到塑料袋子里面,将塑料袋子密封,在常温环境下放置两三天就可以将芭蕉催熟。最好不要放到空调房里面,温度过低或者过高都不利于催熟芭蕉。

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2、香蕉片催熟法

除了用苹果之外,也可以用香蕉醋ttps://z.xiziwang.net/zhishibaike/34531/'>香蕉皮来催熟青芭蕉。将青芭蕉放在泡沫箱子里,再在箱子里面放入几块香蕉皮,再用塑料袋将整个箱子唐山最好的癫痫医院包起来,将袋口扎紧,这样可以将水果密封起来,再将其放置在常温的环境下,过个两三天再打开,会发现芭蕉已经开始变软变黄。

3、药物催熟法

将青芭蕉放到箱子里面,再将香蕉催熟剂滴几滴到芭蕉主杆上面,再把箱子放到阴凉的地方,放两三天,就可以将青芭蕉催熟。不过,这个方法还有化学成分,不建议使用。

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