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【沾酱怎么做好吃】沾酱健康养生的做法大全

时间:2019-07-13  来源:大寒养生

材料

"Mascarpone 4大匙","动物性鲜奶油 50cc","浓缩咖啡 2大匙","莱姆酒 1小匙","OREO饼干 2-3片","无糖可可粉 适量","糖 1大匙","肉桂粉 1大匙","细砂糖 3大匙","无盐奶油3大匙 50克","全脂鲜奶半杯 120cc","中筋面粉八分满杯 80克","盐 一咪咪","鸡蛋 一颗"

做法

Mascarpone跟动物性鲜奶油.糖搅拌均匀拌入约一半的浓缩咖啡莱姆酒混合液.拌入沾了另一半的浓缩咖啡莱姆酒混合液的OREO饼干碎片.放冰箱备用

牛奶跟奶油加热至沸腾马上关火

马上加入过筛的面粉跟盐搅拌成团

开小火.分次加入打散的蛋液.每次搅拌都一定要让蛋汁完全吸收再加入搅拌至湿润黏稠的面团放至微温备用

放至微温的面团用星型花嘴在烘焙纸上挤出喜欢的造型.用剪刀剪断

(建议一次挤三条就好)如果你很厉害不像我手残的话.你可以一手拿面糊直接挤入油锅.一手拿剪刀剪断

先丢一小个面团试油温.面团先沉入锅底.30秒之后浮起冒大泡泡就是适当的温度

连烘焙纸一起放入油锅.中火炸约一分钟烘焙纸会自动脱落.等感觉面团炸硬成形之后翻面再炸.至金黄香酥一共约3.4分钟.放在厨房纸巾上吸掉多余油脂

趁热沾上肉桂糖粉.越多越好~~对~她就是垃圾食物=.=

盘子上摆上香蕉.将1随意放在上面.撒上无糖可可粉

沾上一大坨提拉米苏沾酱真的好好吃喔>//

用汤匙直接挖取香蕉还有沾酱放上吉拿棒也超棒的!!

巧克力甘纳许作法-动物性鲜奶油30cc强微波15秒加入切碎的黑巧克力30克搅拌至丝柔绵滑表面如镜面般发亮.可以直接沾热巧克力吃~也可以冷了就变成很浓稠的甘纳许沾酱

打开电影频道~开始享用你的Churros吧~搭配咖啡~嗯..满足~

材料

"绿巨人玉米罐头 半罐","红甜椒丁 适量","酸黄瓜碎 1小条","起司丝 130g","奶油 20g","鲜奶油 20ml","马斯卡彭起司 1大匙","黑胡椒 少许"

做法

所有的材料们,。这次选用的是C规格中之 粒粒饱满、清脆口感、专业切割、色泽鲜黄的绿巨人玉米粒。

锅放入奶油、起司丝、鲜奶油、马斯卡彭起司,小小火加热一边用汤匙搅拌至溶化

加入玉米粒、红甜椒丁、酸黄瓜碎、黑胡椒调味即完成,食用时以玉米片或面包片沾食即可。

材料

"水 2000-2500cc","萝卜 一条","洋葱 1颗","西洋芹 3支","玉米 1支","姜片 6片","排骨 5块","水 2大匙","乌醋 1大匙","蒜头压泥 3瓣","香菜 适量","葱花 适量","味林 1大匙","酱油 1大匙","香油 2小匙","芝麻酱 2大匙","红曲豆腐乳 2块","四川油辣子辣椒酱 2小匙","香油 1小匙","葱花 适量","蒜压泥 3瓣","香菜 适量","糖 0.5大匙","乌醋 1-2两大匙","酱油膏 2大匙"

做法

火锅汤底:将排骨氽烫去除血水后备用。起一汤锅,放入水、排骨,还有其他汤底的材料,炖煮约30-40分钟,捞出煮烂的洋葱、西洋芹、姜片,接着放入配菜里的火锅料、青菜,待汤滚后,涮一下肉片,搭配沾酱即可享用。

芝麻酱作法:红曲豆腐乳压成泥后,加入芝麻酱、酱油、香油、味林调匀后,再加入水拌开,最后加入葱花、香菜、蒜泥搅拌均匀即可。

麻辣酱作法:将所有材料搅拌均匀即可

材料

"牛番茄 3个","洋葱 ½颗","蒜头 20g","青辣椒 2根","香菜 18g","橄榄油 2大匙","柠檬汁 2大匙","盐 ¼-½茶匙","糖 2大匙","玉米脆片 适量"

做法

蒜头去皮,青辣椒洗净对切开去籽,洋葱切长条块状备用。

将蒜头粒与洋葱放入调理机,略微搅打,再将青辣椒放入继续搅打成泥状(搅打程度依个人喜好而订),随后加入调味料搅打拌匀。

番茄洗净对切去汁留果肉,香菜洗净沥干水份,两者再放入作法2调理机中,略搅打即可。

材料

"猪绞肉 100g","玉米 半根","洋葱 半颗","红萝卜 一小段","马铃薯 2颗","奶油 1小块","盐 适量","黑胡椒 适量","鸡蛋 1~2颗","面粉 适量","面包粉 适量","油炸油 适量"

做法

先将马铃薯去皮切小块,以电锅蒸熟

马铃薯蒸熟趁热加入奶油捣成泥,放凉备用

玉米使用叉子将玉米粒取下天津哪家癫痫病医院排名好

将红萝卜、洋葱切细末备用

洋葱末炒至透明后加入红萝卜末拌炒

加入猪绞肉拌炒

加入玉米粒拌炒后以盐、黑胡椒调味后熄火,放凉备用

将放凉的马铃薯泥、肉末混合均匀

整型时可以利用手边的模型,让每一个可乐饼的大小都能够一样,整里好形状的可乐饼放入冷冻库30~40分钟,让可乐饼定型,等一下沾面包粉油炸时才不易变型

可乐饼依序沾上面粉、蛋液、面包粉

稍稍放至2~3分钟

以中低温入锅中油炸,每一面油炸约2~3分钟即可起锅

取一块咖哩块加150ml~200ml热水拌匀

以小火煮滚即成咖哩酱

材料

"糖 1茶匙","泰国辣椒酱 1茶匙","南姜 1小块","辣椒 1根","蒜头 2粒","柠檬汁 2大匙"

做法

将全部的材料切细和匀即可

最后放上食材烤熟再将酱料放上即可唷。用这当泰式碳烤沾酱来搭配海鲜,酸酸甜甜好好吃喔!! 用来凉拌章鱼也不错唷!!

材料

"西红柿罐头300克","奶酪丝 500克","淡奶油 600毫升","美式香肠片8片","欧芹5克","黑橄榄6个","黑胡椒1茶匙"

做法

烤箱预热摄氏220度。黑橄榄切片,欧芹切碎备用。

准备小汤锅,倒入淡奶油与450克奶酪丝加热至稠状,熄火。

把芝士酱倒入�h烤锅,放入西红柿粒,撒上50克奶酪丝、黑橄榄片、香肠片、黑胡椒及欧芹碎。

放入烤箱烤15分钟后取出即成。

材料

"带皮姜泥 50克","一般酱油膏 45克","二砂糖 50克","水 100cc","甘草粉以30cc水份量外溶解 一茶匙","玉米粉以30cc水溶解 一茶匙"

做法

步骤干净锅子入二砂糖和水 小火煮出蔗糖香续入酱油膏.甘草粉水 煮开后加入姜泥小滚 并勾芡至适当浓度放凉后 就是基本款番茄沾酱了

材料

"柴鱼 30g","昆布 20g","小鱼干 20g","水 2L","白味增 1大匙","甜辣酱 1大匙","鲣鱼酱油 1大匙","热水(调味增) 3大匙","太白粉 1.5大匙","水 3大匙","昆布高汤 1000ml","清酒 30ml","味霖 15ml","鲣鱼酱油 60ml","砂糖 1小匙","白胡椒 适量","葱花 适量","各式鲜蔬 随意"

做法

*昆布白色粉末部份为营养来源,称为"甘露醇",或是"昆布糖",为甘甜来源,可轻轻擦拭脏污或是稍稍洗净即可,无须洗掉。*将冷水与昆布一起以大火煮开后将昆布取出。昆布切记勿久煮,会有杂质与黏液释出影响口感。

*放入柴鱼,小鱼干继续中小火煮滚5分钟后捞出即可~

*分袋冷藏作为料理备用高汤食材。

煮物汤底-->香菇,白萝卜,彩椒,鱼板,大白菜~特别要注意的部份是白萝卜可以先削好皮后烫过比较快熟~食材都处理好好放到煮滚的汤头中再一起煮熟就可以噜~葱花和白胡椒粉最后再洒上~如果要搭配其他像是甜不辣,鱼轮或是其他青菜都可以喔~

沾酱作法-->将白味增与热水调匀后,放入甜辣酱以及酱油拌匀,放入小锅中加热。另调太白粉水(太白粉与水拌匀),酱料煮滚后放入太白粉水小火继续煮滚拌匀勾芡成稠状即可~(此酱料尽量及早食用完毕,放久冷藏味道以及口感会变得不好吃~

材料

"文蛤 十几颗","草虾 12只","米粉 1/2包","韩式辣豆瓣酱 3大匙","马铃薯 1颗","番茄 3颗","洋葱 1颗","老姜 1大块","猪五花 2大块","葱 1把","1600cc左右 水","红葱头 5颗","米醋 1汤匙","甜豆腐乳 2大匙","砂糖 1小撮","沙拉油 适量"

做法

煮滚一锅水,把猪五花丢进去煮约1分钟,不用熟透,这是为了去腥味。猪肉捞起来后水就可以倒掉了。

猪肉去皮,切块。大火热锅热油,煎猪肉至表面上色,取出备用。

在同一锅中加进韩式豆瓣酱,炒至化开,约1分钟。

这时把番茄对切,去蒂后再对切,老姜切片,把葱切成葱白和葱绿两段。

倒进1400cc的水、番茄、姜片、葱白和猪肉,大火煮滚,水滚后关小火煮约一小时。

这时来做酱,红葱切丁,加一点水和糖炒至焦化,约5分钟。把豆腐乳、米醋、一咪咪水和焦化红葱拌在一起就可以了,这是食分之7流的腐乳酱。

要把锅底倒进陶锅时,洋葱去皮切成六等分,马铃薯不去皮,只要鄂州哪家医院治癫痫好把眼的部分挖掉后切片。再把马铃薯、文蛤、白菜、葱绿都加进陶锅中,倒进猪肉和汤底,煮至马铃薯熟透,约8-10分钟。

马铃薯熟透后,加进虾子,再煮约3分钟就可以开动了。

材料

"鱼露 50CC","红、白萝卜 少许","柠檬 1/4片","诺钙C发泡锭 半锭","冷开水 60CC"

做法

首先,准备好所有的食材

将半锭的诺钙C发泡锭加入60CC冷开水里

将红、白萝卜加入鱼露里,诺钙C发泡锭完全融解后也一起加入,再挤上少许柠檬

完成��!!!好吃简易的越式沾酱!!法国制‘诺钙C发泡锭’为台湾维他命C发泡锭第一知名品牌含有16颗橘子的维他命C,让全家大小轻松喝出健康,1杯牛奶的钙,维持骨骼健康。 溶解于水,用喝的更好吸收,且诺钙C好喝无药味,真的是很适合入菜的一个好帮手呢!!!

马上来跟越式春卷一起试试,真的很好吃哦!!!

材料

"Pina橄榄油 1大匙","辣椒(剪小段) 1根","青葱(剪小段) 1根","姜泥 1小段","白萝卜 1截","香油(可选) 数滴"

做法

日本《主妇之友》更将萝卜泥艺术《大根おろしア�`ト》出版成书,其中这款羊咩咩是不是非常适合迎接羊年的到临:)

然后~加了白海苔当发片的羊驼,真是酷帅呆了^O^

鹿儿岛拥有橄榄油品油大师认证的大师(全日本仅有17位),以橄榄油当成他店里涮涮锅沾酱,非常受到青睐,Flora也设计一款萝卜泥橄榄油沾酱,雪人造型让寒流来袭的冬日更飘着浓浓耶诞味。

本次Flora严选食材~~Pina琵娜爱琴海特级冷压初榨橄榄油,来自地中海土耳其采全手工有机栽种。

萝卜磨成泥

用纱布滤掉萝卜汁(汁可以煮汤),干的萝卜泥做成二个小丸子重叠、可用一根牙签固定中间,并且套上辣椒头当圣诞帽。

昆布以剪刀剪出手和嘴巴,眼睛是黑芝麻;鼻子红萝卜;钮扣是辣椒。除了牙签,其他都是可以吃的食材,就成了独一无二的萝卜泥雪人^O^

从小吃火锅大多用沙茶酱,今年就开始试试大师级~橄榄油健康创意酱料:D加入一大匙琵娜爱琴海特级冷压初榨橄榄油

将其他食材调匀、倒在雪人的小碟中,就完成了^^小孩看了很开心,宴客时应该也会令亲友惊艳吧^^

火锅料~家人喜欢的就是最好吃的

唉唷~雪人怎么不见了

材料

"大蒜 5瓣","洋葱 1颗","薄荷 适量","甜薰衣草 适量","紫苏 适量","柠檬 1颗","义大利香料 少许","黑胡椒 少许","白胡椒 少许","乌醋 适量","义大利巴萨米克醋 适量","蜂蜜 适量"

做法

将大蒜用捣蒜器压成泥。

将洋葱切丁。

拿出玻璃保鲜盒,将步骤1-2混合均匀,放入切碎的薄荷、甜薰衣草及紫苏等新鲜香草,再挤入柠檬汁,洒上义大利香料、黑胡椒、白胡椒,再淋上乌醋、义大利巴萨米克醋及蜂蜜,搅拌均匀,就完成了。

盖上保鲜盖,放入冰箱冰镇后更好吃。

材料

"手工嫩豆腐 1块","葱 1支","辣 1支","黑、白芝麻 酌量","味噌沾酱 酌量"

做法

豆腐切成薄片 沾面粉油煎至赤赤 (面粉好固定形状) 摆盘,味噌沾酱可以淋上 也可以另外沾食

材料

"【高汤材料】 如下","昆布柴鱼高汤 2000cc","淡色酱油 2大匙","味�Y 3大匙","糖 1.5大匙","米酒 2大匙","【关东煮沾酱】 如下","味噌 1.5大匙","甜辣酱 2大匙","糖 2大匙","糯米粉 1.5大匙","水 150cc","【关东煮食材】 如下","白萝卜玉米娃娃菜 随意","水煮蛋杏鲍菇手工丸 随意","䈮箬竹轮甜不辣鱼丸等 随意"

做法

【关东煮沾酱】将所有材料放入锅中,以中小火煮滚即可,边煮边用打蛋器搅拌均匀,避免烧焦。

白萝卜削掉约0.2-0.3公分厚度的皮较好入味,再切成厚圆片,加入盖过萝卜的水,用电锅以外锅1.5杯水烹煮好取出沥干备用。

分别处理好其它食材(我习惯将食材用竹签串好放入锅中煮,食用时再取下放盘中),将火锅料类、鱼浆类、甜不辣类等氽烫后捞出备用,如此汤头较清爽,不易混浊。

将【高汤材料】煮滚试味道,先放入萝卜、䈮箬、水煮蛋、杏鲍菇等不易入味或不易煮烂的食材煮约20分钟,再放入其它易熟的食材烹煮至熟即可。

快!快!快!赶快来享用�� !

材料河南正规的癫痫病专科医院

"美生菜 适量","牛蕃茄 1颗","猪五花火锅肉片 适量","黑芝麻 少许","白芝麻 少许","香草葱蒜蜂蜜柠檬沾酱 适量","杂粮馒头 2颗"

做法

将冷冻馒头置入盘中,放入电锅,外锅放1杯水,待电锅跳起就可将馒头拿出来了。

取出平底锅,滴入少许苦茶油,开小火,放上猪五花火锅肉片,以中火慢煎。

待猪肉片两面都已由红色转为白色时,洒入黑芝麻及白芝麻,再翻炒一下,芝麻烧肉片就完成了。

将步骤1的馒头对切,依序铺上美生菜、牛蕃茄切片、芝麻烧肉片,再淋上香草葱蒜蜂蜜柠檬沾酱,就完成了。

再打一杯蔬果汁,就是营养均衡的早餐��!

材料

"去籽黑橄榄20 颗","松子1/3 杯","蒜头2 瓣","迷迭香1/2 茶匙","巴西里1 茶匙","初榨橄榄油2 汤匙","黑胡椒1/2 茶匙"

做法

黑橄榄沥干水份。如黑橄榄有籽要去掉。 蒜头去皮。 如用新鲜香草,洗净及用厨房纸巾把水吸干。

松子放平底锅小火烤至微焦及松子的油份开始释放出来,增加香气。

把所有材料(除橄榄油外)放到食物处理机搅碎,也可以放到大碗中用手持搅拌器搅碎,一边打一边加橄榄油调稀。

搅碎均匀后移到盘子上。

可抹在法国面包或梳打饼干上,或作为墨西哥玉米片的沾酱。

材料

"马铃薯 3颗","盐 适量","黑胡椒 适量","干燥荷兰芹 适量","大颗棕色洋葱一颗 或小型洋葱两颗","橄榄油 1大匙","奶油 1大匙","黑糖 2茶匙","盐 1又1/2茶匙","黑胡椒粉 1茶匙","希腊优格或无糖优格 1/2杯(250ml量杯)","酸奶油SourCream 1/2杯","水 2大匙"

做法

马铃薯不削皮切薄片(约0.2公分)或用食材处理器片薄**如果买来的马铃薯表面是有土的,请记得连皮一起洗干净喔 **

接着将切好的马铃薯泡入冷水约两分钟中去掉淀

再来用沙拉脱水器或是厨房纸巾沥干马铃薯水分** 如果是用厨房纸巾就在马铃薯的上下方各放一张纸巾,并盖住马铃薯片用轻轻按压的方式去除水分 **** 如果像我用沙拉脱水器,转第一次后就开盖把水倒掉,接着再转第二次,重复这步骤到第三次**

接着找一个浅又大的盘子铺上两张厨房纸巾,将沥干的马铃薯片排放在上面** 摆放时要留空隙,不要有重叠喔 **

接着均匀撒上你喜欢的味道,比如盐巴,胡椒或干燥荷兰芹** 如果不能没有油,那就在这步骤撒上一些橄榄油也可以 **** 因为之后要沾酱吃,所以我盐巴只有洒一点点 **** 也可以撒上七味辣椒粉 **

调味好后就可以放进微波炉中先微波 3分15秒,接着取出翻面

翻面后再进微波炉加热 1分30秒,接着取出看一下如果已经有比较薄或小片的马铃薯呈现金黄色就可以先拿起来,剩下还没完全烘干的再放入微波炉中加热1分钟

最后完成就会像是这种颜色,要知道有没有烤好就是拿一片吃看看,如果很脆就是ok��

洋葱优格沾酱做法:将洋葱切丁放入平底锅中与橄榄油和奶油一起拌炒约5分钟

洋葱炒软后转最小火加入黑糖,盐和水继续煮约25分钟至软嫩就可以熄火放凉** 中间一定要时不时搅拌才不会烧焦喔 **

接着找一个干净的碗,放入优格和酸奶油以及盐巴,黑胡椒搅拌均匀** 如果手边没有酸奶油,也可以只用无糖优格一杯 **

最后再加入放凉的洋葱搅拌就完成��

洋葱的甜味加上优格的酸味,不管是沾洋芋片或抹在面包上都很搭喔

小提醒:❤ 马铃薯绝对不要切太厚喔,如果太厚,微波的时间就必须拉更长❤ 厨房纸巾可以一直用到马铃薯做完,中间不用再更换喔❤ 洋葱一定要炒到甜味出来并且软嫩这样吃起来才会香甜喔

❤ 每家微波炉强度不同,第一次微波的时间最少都要三分钟,然后再依马铃薯片干燥的程度来递减时间以我来说:一开始是用3分10秒,接着是1分钟,最后是50秒(如果加热到第二次已经酥脆的话,就不需要在加热第三次噢)

材料

"综合坚果粉 2量米杯","常温白开水 1量米杯","黑糖 1大匙","橄榄油 1大匙","麻油 1小匙","酱油 1小匙","芥末酱(可省略) 1小匙"

做法

我家的情形是一次买多量的坚果,处理好之后,分包放入冰箱保存。这次使用的坚果有:松仁,南瓜籽,杏仁,腰果,胡核,芝麻。

有二种方法可以加热处理坚果:第一:分别放入炒锅,中小火干炒,要不断地拌炒,表面出一点油并且略为上色即可。然后放入耐热的盘子放凉。第二:用烤箱低温(约150度到170度左右),烤约15分钟至20分钟,也是表面出一点油且略为上色。中途要记得拿癫痫病医院地址出来拌一拌,约5分钟就拿出来一次拌一拌,然后放凉。

放入厚底的袋子中,再拿一条毛巾,把毛巾铺在袋上,隔着毛巾,拿干净的铁槌把坚果打碎。

然后分包放入保存袋中,放入冰箱保存。(台湾天气湿热,建议放冷�颍┮陨衔�处理坚果过程。

制作沾酱和�{酱 沾酱:将材料表中的材料(液体类先放,后放坚果粉和糖)放入果汁机中搅打至浓稠状即可。 �{酱:把酱油省略掉即可。 浓稠度可以用水量调整,若是沾肉片等可以多加一点水,若是当�{酱,水量就少一点。 想吃一点蒜味的朋友,可以加上一点大蒜,放入一起搅打。

搭配各类肉片和蔬菜,真是别有一番风味。这次我选用的是南瓜甜椒和糯米椒,沾着吃,一口接一口。

材料

"去骨鸡腿绞肉 3~4块","洋葱碎 1/4个","葱末 1支","蛋白 1个","白芝麻 1大匙","白味噌 1大匙","麻油 1大匙","姜汁 1大匙","地瓜粉 1大匙","煎过的嫩豆腐 适量","锅肉片 适量","洋葱丝 半颗","白芝麻 1大匙","白味噌 约30~40公克","日本清酒米酒亦可 3大匙","开水 约1500cc"

做法

鸡腿肉三块,先去皮、去骨、去脂肪,之后切成小丁状,再用菜刀剁成绞肉(也可请肉贩帮忙绞肉)

鸡腿绞肉与所有丸子材料混匀备用 (买回家的鸡腿肉,若有骨头请勿丢弃,可成烤干焦,是炖汤的好物喔!)

大白菜洗净对切,连烤过的鸡骨头一起先铺在锅底最下层备用

用大量匙当工具,用另一支小汤匙辅助,挖适量的鸡绞肉成圆形,直接放入开水锅内煮 (每挖一次,两支汤匙各沾些水,鸡绞肉不容易沾黏)

准备一锅1500cc 的水,温度烧至约70~80度(不沸腾),放入成圆型的绞肉丸,不要翻动,煮到丸子浮起即可全部捞起

川烫丸子的水作为高汤,将洋葱丝与炒过的白芝麻放入,煮至沸腾后关火,放入白味噌混匀开来

将味噌高汤倒入火锅中,再将材料陆续放上,煮熟食用!

《Peggy厨房》日式味噌相扑锅&特制香根沾酱&美味杂炊~~ 详细照片说明请参考↓ 谢谢!http://www.wretch.cc/blog/peggy660436/15742132

材料

"饺子皮 一包","纹肉 400g","高丽菜 半颗","酱油 1大匙","鸡粉 1中匙","香油 1中匙","蒜泥 1大匙","白、黑芝麻粒 各半中匙","纹肉 250g","虾仁 2.30只","蟹肉棒 4片","鲣鱼酱油 1大匙","鲣鱼粉 1大匙","蒽花 2大根","姜泥 1.5大匙","香油 1中匙","白、黑芝麻 各半小匙","香油 1大匙","蒜泥 1.5大匙","白糖 1大匙","酱油 4大匙","水 50cc","蒽花蒜花 适量","辣油 适量"

做法

市售饺子皮1包备用

高丽菜半颗切碎,用一匙盐先抓匀待15分后将水挤干备用

虾仁约2.30只,可以先用米酒、白胡椒调味后,加些太白粉先用滚水烫过备用

蟹棒切1片4段

高丽菜�u:400G猪绞肉+姜泥+白糊椒粉+酱油+蒜泥+香油+鸡粉,再加20cc的水,

高丽菜�u:用手拌至黏绸状

高丽菜�u:加入白、黑芝麻 ,最后加入高丽菜

高丽菜�ufinished....~∩_∩

虾仁蟹棒�u:200G猪绞肉+姜泥+白糊椒粉+日式酱油+香油+鲣鱼粉,再加20cc的水,

虾仁蟹棒�u:用手拌至黏绸状

虾仁蟹棒�u:加入白、黑芝麻 ,最后加入虾仁粒、蟹棒段

虾仁蟹棒�ufinished....~∩_∩

将2种�u料盛入盘中准备包饺子��.

先将水饺皮用手再将四边压薄,比较好包.这是**高丽菜�u**,包起饺子先用水将边沿沾�被岜冉虾冒�紧唷.~~

这是**虾仁蟹棒�u**

可爱的饺子....

整齐一个一个排列好.

起一匙油热锅,将10颗饺子置入

待1分后,将1(面粉):6(水),倒入锅中

面粉水盖住饺子1/2即可

盖锅盖后,待汤汁慢慢收

快收干时会呈有点边焦状,即可倒扣盛盘

再来调配沾酱.(用这种汤匙大小)4大匙酱油+1大匙香油+半匙辣油+蒜泥1大匙+50cc水+白糖1大匙

拌匀再加入蒜屑.蒽花

成了煎饺沾酱

okok��....好吃煎饺上桌

沾取酱汁...外皮脆脆热呼呼的饺子

看好大颗的虾仁..bulibuli滴....沾上口味重的酱汁.....好好吃.

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