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【波士克梨怎么做好吃】波士克梨健康养生的做法大全

时间:2019-07-13  来源:大寒养生

材料

香芋,糯米粉,糖,面包糠

做法

1、香芋蒸烂过筛成泥,与糯米粉、糖制成面团。

2、分剂,包制成梨形,蒸至成熟,裹上面包糠,炸至金黄色即可。

材料

沙梨果,酸梅,指天椒,米醋,糖水(放凉),盐

做法

1、沙梨果削皮,下少许盐腌至出水,用清水冲洗干净盐分,沥干水分。

2、把酸梅,指天椒、糖水和米醋加入沙梨果拌匀并试味。(依个人口味 )

3、装入干净的容器内,收入冰箱冷藏一天即可享用。(多几天更入味)

材料

主料:梨500克,

调料:醋120克

做法

将梨削皮,泡入醋中2-3天,取出梨。

小诀窍

健康提示:

适用于慢性肝炎。

材料

雪梨 1个,无花果 4个,南北杏 各10克,雪耳 1个,干百合 20克,红枣 3粒,水 6杯,冰糖 1块

做法

1、雪耳浸软去蒂,雪梨去皮切件去芯;

2、水滚后加入材料,煮沸后转中火煲一小时。放入冰糖煮溶即可。

材料

虾仁 350克,凤梨片 100克,地瓜粉 适量,盐 少许,米酒 半大T,蛋白 半颗,太白粉 少许,脆酥粉 1小t

做法

1、虾仁去肠泥洗净沥干,加入腌料依照 盐、米酒、蛋白、太白粉丶脆酥粉的顺续抓匀至气泡分子变小后,冷藏10分钟。

2、将作法1的虾仁均匀沾上薄薄一层地瓜粉备用。

3、热锅,倒入稍多的油,待油温热至160度,放入作法2的虾仁炸到表面呈金黄色且熟透,取出沥油备用。

4、取盘摆上氽烫过切成小块的凤梨片做装饰,再放上做法3的虾仁,最后挤上美乃滋即可上桌。

材料

主要食材有:开心果 // 杏仁果 // 橙子皮 // 柠檬皮 // 迷迭香 // 低筋面粉 // 鸡蛋 // 泡打粉 // 食盐和糖

按照视频面粉是250克 // 鸡蛋3个 // 泡打粉 小半勺

但是开做时才发现面粉只有不到200克,我配上1.5个鸡蛋

内蒙古癫痫临床治疗方法trong>做法

1、切碎果仁,橙皮柠檬皮刨丝、和迷迭香叶一起加入面粉,

2、加入盐和糖,糖多放,盐少许,倒入蛋液揉面

3、揉成的面团比较粘,会沾手,锡纸要抹少许油

4、第一次烤,定型15分钟,冷却切片;上烤箱再次烤30分钟,烘干水分。

5、火力第一次180度,第二次150度

材料

三人份:

3个雪梨,3颗红枣、一些枸杞,一些糯米

做法

1、雪梨清洗干净,用刀切去梨头,留做帽子。

2、用小刀或勺,将梨心掏干净。

3、糯米陶洗干净,清水浸泡3小时。

4、将浸泡的米舀进梨子,插上一颗枣子,加上4个枸杞。

5、然后将三个雪梨放在盘子上,上蒸锅蒸40分钟。

材料

1 面粉-250g

2 牛奶粉-40g

3 牛油-125g

4 糖粉-50g

5 鸡蛋一粒

6 黄梨馅料350g左右

做法

1 将牛油和糖粉打发,加入蛋拌均

2 面粉(筛过)及牛奶粉一起加入参均即可

3 将塔皮压平,用小模分盖出一个个摆置在烤盘上

4 手沾些菜油把黄梨馅撮成一粒粒,放在小塔上稍微压扁

5 190度烤15分钟

小诀窍

要让塔面更为美观;全蛋1蛋黄1,糖粉15g蜂蜜10g打均过筛,均匀的涂在黄梨塔上即可,也让黄梨塔增加了甜味几香味。

材料

嫩豆腐 1盒,酪梨 1-2个,柴鱼酱油 适量,三岛香松 适量,柠檬 半个

做法

1、豆腐切小方丁,在滚水中川烫,捞出沥干,置盘中

2、酪梨去皮去核,切成与豆腐同样的小丁,拌以现挤柠朦汁,以免酪梨氧化,发黑.

3、将酪梨丁倒在豆腐上,淋上柴鱼酱油并撒上三岛香松.

材料

酪梨 半个,红椒 半个,甜椒 半个,牛蕃茄 一个,四季豆 5根,美白菇 3-4枝,芦笋 5根,盐巴 少许,柠檬汁 三分之一颗的量,黑胡椒 少许,迷迭香(可不加) 少许

做法

1、芦笋、美白菇、四季豆先烫过,然后芦笋对切一半,美白菇和四季豆切丁;

重庆什么医院治癫痫

2、甜椒、酪梨也切丁,蕃茄切块;

3、切丁的食材拌匀之后,撒盐巴和黑胡椒,在挤上柠檬汁(视个人口味)因为我很喜欢迷迭香的味道,所以也加了一些迷迭香,再和其他食材拌匀,在摆上蕃茄和芦笋就好了!

材料

主料土豆,澄面,咸蛋黄配料咖喱粉、精盐、味精、麻油

做法

“像生雪梨”的皮胚是取蒸熟土豆(马铃薯)500克,放砧板上用菜刀压成薯泥,加入150克烫熟澄面,两粒压碎的咸蛋黄,调入适量咖喱粉、精盐、味精、麻油,搓揉均匀成皮胚。

将制成的皮胚包上潮州小食熟咸馅料,搓制成雪梨形状,插上一小段火腿作雪梨枝,然后放入五成热的油锅中炸至浅黄色时即可。

点评

“像生雪梨”本是一款历史较为悠久的广式点心,但在20世纪八九十年代,潮州小食师傅将其移植到潮州小食这一领域中来,经过改进后,成为一款较为著名的创新潮州小食,是近年潮菜筵席中常见的配桌点心。

材料

甜味塔皮10��1个,杏仁馅:75公克,低筋面粉15公克,杏仁粉140公克,糖粉140公克,蛋液130公克,兰姆酒适量,装饰:1罐,杏桃果胶适量

做法

1.奶油置于室温软化,将杏仁粉、糖粉、低筋面粉一起过筛备用。

用打蛋器先将奶油搅拌成乳霜状,将材料中的粉料倒入拌匀,分次加入蛋汁拌匀,加入兰姆酒继续搅拌成为浓稠状。填装于塔模内。

2.将洋梨切薄片,排列于作法2上,入炉。

3.烤箱温度上火180℃�u下火200℃,约35分钟。

4.出炉,置于室温下冷却,涂杏桃果胶于表面。

材料

油炸猪皮1大片,水晶凤梨1粒,大洋葱1粒,蕃茄酱1汤匙,练奶1-2汤匙

酱汁:小红葱5粒,蒜头3瓣,南姜和黄姜1小块,香茅2支,辣椒糊2汤匙,肉类专用咖喱粉2茶匙

做法

1、猪皮泡软切块氽水,沥干水分,凤梨和大葱去皮切块备用。

2、小红葱、蒜头、南姜和黄姜去皮舂烂,香茅拍扁。

3、锅里注入适量油,加入(2)的材料慢火爆炒香,加入辣椒糊和咖喱粉继续炒至香味四溢。

4、加入猪皮和适量的水把猪皮焖软后,倒入凤梨煮软,加入洋葱。

5、最后加入蕃茄酱和练奶煮至浓稠,用适量盐调味即可。

小诀窍

~练奶多寡视乎风梨的酸度。

材料

皇冠梨1个,百合2粒,枸杞少许,老癫痫病能看好吗冰糖1汤勺

做法

1、把皇冠梨削皮1/4切掉做盖子,挖掉心部分。

2、把百合洗净放入梨盅内,剩下的部分放入碗里。

3、倒入2/3的老冰糖到梨盅内,剩下的1/3放入碗里。

4、把洗净的枸杞倒入梨盅内。

5、倒入1汤勺的水到梨盅里,盖上梨盖子。

6、放入锅内炖个10分钟就可以出锅了。

材料

梨一个,藕一段,纯净水100ml,蜂蜜一大勺

做法

1.梨去皮去核,切小块。藕去皮切小块(处理藕的时候动作要快,否则藕会发黑,或者切好泡在滴了白醋的水里,可以有效避免藕发黑)

2.处理好的梨和藕放入榨汁机,倒入100ml纯净水(不放水太干,很难打),搅打细腻

3.搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤(用纱布效果会比较好,可以包起来挤出汁,我手边没纱布,所以用了筛网)

材料

梨一个,藕一段,纯净水100ml,蜂蜜一大勺

做法

1.梨去皮去核,切小块。藕去皮切小块(处理藕的时候动作要快,否则藕会发黑,或者切好泡在滴了白醋的水里,可以有效避免藕发黑)

2.处理好的梨和藕放入榨汁机,倒入100ml纯净水(不放水太干,很难打),搅打细腻

3.搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤(用纱布效果会比较好,可以包起来挤出汁,我手边没纱布,所以用了筛网)

材料

蛋 两颗,酪梨 一颗,盐 些许,酱油或酱油膏加蒜末 些许

做法

1、将酪梨切小丁与蛋液打匀并加入盐巴

2、铁锅烧热转小火后抹一层油

3、将蛋与酪梨混合物倒进锅中,盖锅盖小火烘至熟,即可加蒜头酱油或酱油糕食用

材料

白木耳 半朵

红枣 12颗

马蹄 6个

青枣 2个

冰糖 适量

做法

1、白木耳浸泡清水,2-3小时。

2、马蹄去皮,切小丁。

3、青枣清洗干净,去核,切丁。

4、白木耳、红枣和马蹄一起清水煮开,放进电子瓦铛。

5、插电,高火煲5小时以上。

6、快好的时候放青枣,这样可以保持青枣的青和脆,还有她本身的甜。

治疗癫痫哪些方法好>7、盛一碗,根据自己口味放冰糖即可。

材料

水晶梨1个,心里美萝卜1个约400g,柠檬汁1汤匙15ml,绵白糖2汤匙30g,白芝麻1茶匙5g,玫瑰露酒2汤匙30g,盐1/3茶匙2g

做法

1、水晶梨削去外皮,将梨肉贴着梨核切下,先切成薄片,再切成细丝。

2、心里美萝卜用流动水冲洗干净,削去外皮,随后切成细丝,再用流动水冲洗1次。

3、将玫瑰露酒、盐、绵白糖和柠檬汁一起放入小碗中混合均匀,制成调味汁。

4、把梨丝同心里美萝卜丝一起放入盘中,淋入制好的调味汁,最后撒入白芝麻即可。

小诀窍

1、调味汁要在食用前再淋入,以防止柠檬汁使萝卜丝变软,失去了清脆的口感。

2、梨丝与萝卜丝切得越细越好吃,还可以放入凉水中镇一下,如果对自己的刀功没有信心,可借助擦板将心里美萝卜擦成极细的丝。

3、北方的家庭还会将削下来的心里美萝卜皮切成小片,再加入芝麻香油、香醋、盐等调味料,拌制成下酒的凉菜,非常好味。

材料

淡奶油,雪梨,纯牛奶,低筋面粉,鸡蛋黄,冰糖,柠檬,白砂糖

做法

1、提前将雪梨去皮,切块,放小锅内,加冰糖煮熟。

2、将淡奶油、纯牛奶、白砂糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌至白砂糖溶化离火,放凉。

3、加入鸡蛋黄,拌匀。

4、把低筋面粉过筛,加入淡奶油糊中,并挤入几滴柠檬汁,然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。

5、将蛋挞皮放烤盘里,将雪梨块放里面,一个挞皮里面放4-5块就可以了。

6、过滤好的蛋挞水倒入放有雪梨块的挞皮中。

7、烤箱预热,220度放倒数第二层,20分钟左右即可(喜欢表面有焦点的,最后5分钟可把烤盘上移到中层烤)

材料

牛奶1瓶,苹果1个,雪梨1个

做法

1、把苹果雪梨削皮。

2、苹果切粒,雪梨横切(像图片一样切),掏空中间(注意不要把雪梨切破了)

3、放到大汤碗里,雪梨放中间,苹果粒放外面。

4、把牛奶倒进雪梨里面、外面(放苹果那里)

5、放锅开小火蒸15分钟(可延长时间)

小诀窍

横切雪梨的上部分可以当做盖子盖上哦!

可自由加糖。

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